QRenlamesa - La Surferia

PICOTEO

TABLA DE QUESUCOS DE CANTABRIA Queso tiernin, queso semicurado y queso de pimentón de Quesería Tresgallo (Suances) y queso azul de leche cruda.

Precio: 16,00 €

RABAS DE CALAMAR Rabas de calamar

Precio: 14,50 €

Contiene Moluscos

FINGERS DE POLLO Y SUS SALSUCAS Tiras de pollo empanado con salsa barbacoa.

Precio: 9,50 €

PATATAS FRITAS Y SUS SALSUCAS Patatas fritas caseras con alioli colorado y salsa brava casera.

Precio: 8,50 €

CROQUETAS CASERAS Croquetas caseras de jamón ibérico, pollo y huevo.

Precio: 11,00 €

TACOS CRUJIENTES Tacos crujientes rellenos de costilla mechada, aguacate y cebolla morada encurtida. Acompañados de mayonesa de habanero fresco (picante)

Precio: 16,00 €

PULPO A LA GALLEGA Pulpo a la gallega con AOVE y pimentón.

Precio: 23,00 €

Contiene Moluscos

ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA (8 unidades)

Precio: 21,00 €

Contiene Moluscos

ANCHOAS DEL CANTÁBRICO (octavillo) Octavillo de anchoas acompañado de pimientos rojos asados y pan de algas.

Precio: 13,00 €

GAMBÓN EL TORCO Gambón frito acompañado de mayonesa de wasabi y nuestro aceite de wakame.

Precio: 22,50 €

CARPACCIO Láminas de entrecot de novilla con rúcula y lascas de queso parmesano.

Precio: 16,00 €

ALMEJAS A LA SARTÉN

Precio: 24,50 €

SURTIDO DE EMBUTIDOS IBÉRICOS Jamón ibérico, lomo ibérico, salchichón ibérico y chorizo ibérico.

Precio: 24,00 €

ENSALADAS

ENSALADA VENTRESCA Pimientos rojos asados, cebolleta, huevo cocido, aceituna negra, ventresca y anchoa aliñada con AOVE, almíbar de pimientos, reducción de vinagre de módena y perlitas de vinagre de módena.

Precio: 18,00 €

ENSALADAS DE AVELLANA Y QUESO SEMICURADO Mezclum, queso semicurado de Quesería Tresgallo (Suances), cherrys, avellanas tostadas y vinagreta de menta.

Precio: 15,50 €

ENSALADA BURRATA Y MAR AZUL Queso burrata, tomate confitado, canónigos, láminas de calabacín a la plancha, almendras y aderezado con nuestro pesto casero.

Precio: 15,50 €

CHICKEN POKE Base de arroz BIO Hom Mali , pollo salteado con teriyaki, piña, edamame, láminas de zanahoria, wakame, rabanitos y aceite de aguacate.

Precio: 16,00 €

LEGENDS

BURGUER DE NOVILLA DE CANTABRIA 180g de carne de novilla de Cantabria (Bacon, cheddar, recula, huevo ECO plancha, tomate) Acompañada de patatas fritas

Precio: 10,50 €

BEYOND BURGUER (Hamburguesa vegana, guacamole, rúcula, tomate, cebolla) Acompañada de patatas fritas

Precio: 10,50 €

Contiene Sésamo

SANDWICH CLUB (Pollo, queso, jamón york, bacon, huevo ECO plancha, lechuga y tomate) Acompañada de patatas fritas

Precio: 10,50 €

BURGUER SURFERIA 180 gr de carne 100% novilla Cantabria, papada ibérica crujiente, mezcla de tres quesos y salsa barbacoa picante (acompañada de patatas fritas)

Precio: 11,50 €

TOP TEN

NASHI GORENG LA SURFERIA (Base de arroz Basmati,chalotas, zanahoria, chile fresco y soja salteada con especias, acompañado de una brocheta de gamba al teriyaki y huevo a la plancha

Precio: 16,50 €

LUBINA SALVAJE DEL CANTÁBRICO Acompañada de verduras salteadas

Precio: 24,00 €

TATAKI DE ATÚN ROJO Nuestra versión de tataki de atún rojo con semillas de sésamo sobre una base de arroz de shushi, mayonesa de mango, jengibre y soja, un crunch de kikos saldas y bolitas de wasabi acompañados de alga wakame.

Precio: 18,00 €

CARILLERAS IBÉRICAS EN SALSA Acompañado de patatas fritas.

Precio: 18,00 €

CACHOPO DE JAMÓN IBÉRICO Y QUESO Acompañados de pimientos rojos confitados y patatas fritas.

Precio: 27,50 €

ENTRECOT DE NOVILLA DE CANTABRIA Acompañado de pimientos rojos confitados y patatas fritas

Precio: 19,50 €

BACALAO EN PIPERRADA Bacalao marcado a la plancha acompañado de piperrada de pimeitnos.

Precio: 23,00 €

MACHOTE SALVAJE DEL CANTÁBRICO A LA PLANCHA Acompañado de verduras crunchi.
Para dos personas.

Precio: 55,00 €

TAQUITOS DE MERLUZA Taquitos de merluza rebozados acompañados de patatas frito, pimientos verdes y mayonesa de lima.

Precio: 18,50 €

NUESTROS TOPS!!!

BOGAVANTE LA SURFRIA (para dos personas) Bogavante frito flambeado sobre una basa de patatas fritas con ajo y pimiento verde, y acabado con tres huevos fritos.

Precio: 79,00 €

CHULETON DE NOVILLA DE CANTABRIA Chuletón de Novilla de Cantabria acompañado de patatas fritas y pimientos rojos confitados.

Precio: 59,00 €/kg

VINOS BLANCOS

REGINA VIARUM Modelo (viticultura heróica).D.O. Ribeira Sacra. Cosecha 2019

Precio: 21,00 €

ENVIDIA COCHINA Albariño. D.O. Rias Baixas. Galicia. Cosecha 2019

Precio: 26,00 €

BEHETRIA DE CIEZA Albariño. D.O. Costa de Cantabria

Precio: 17,00 €

SAPIENTA Verdejo ecológico. D.O. Rueda. Castilla y León. Cosecha 2018

Precio: 18,00 €

MONTESPINA Verdejo. D.O. Rueda. Cosecha 2019

Precio: 17,00 €

BERMEJO Malvasía volcánica seca. D.O. Lanzarote. Cosecha 2019

Precio: 24,00 €

MAR DE FONO Riesling, hondarrabi zuri, albariño y godello. Vino de Ruiloba, Cantabria

Precio: 23,00 €

MAR DE FRADES Albariño Atlántico D.O. Rias baixas. Cosecha 2020

Precio: 24,00 €

LOLEA BRUT Sangria de vino blanco frizzante con flor de sauco y manzanas silvestres

Precio: 14,00 €

Mar de Frades (espumoso) Albariño. D.O Rias Baixas. Espumoso Brut Nature

Precio: 28,00 €

FINCA VALIÑAS Albariño. D.O. Rias Baixas

Precio: 36,00 €

VINOS TINTOS

POW Garnacha. D.O. Campo de Borja. Zaragoza. Cosecha 2016

Precio: 18,00 €

PÉTALOS D.O. Bierzo. León. Cosecha 2015

Precio: 25,00 €

REGINA VIARUM Mencia (viticultura heróica) D.O. Ribeira sacra. Cosecha 2019

Precio: 21,00 €

VENTA DEL PUERTO Nº12 Cabernet-sauvignon, merlot, syrah y tempranillo. D.O. Valencia. Cosecha 2015

Precio: 20,00 €

GR-174 Vi de gran recorregun. D.O.Q. Priorat. Cosecha 2016

Precio: 19,00 €

VALDUERO UNA CEPA Tempranillo. D.O. Rivera del Duero. Cosecha 2016

Precio: 35,00 €

ADEMÁN Carabizal Tempranillo, D.O. Toro. Zamora. Cosecha 2019 (4 meses en roble francés)

Precio: 18,00 €

PREDICADOR D.O.C Rioja. Cosecha 2019

Precio: 29,00 €

LA MONTESA Crianza. D.O.C. Rioja (vino no filtrado). Cosecha 2016

Precio: 18,00 €

RAMON BILBAO -Edición limitada- Crianza. D.O. RIOJA

Precio: 20,00 €

LOLEA TINTO Ligeramente frizzante elaborado con una selección de vino tinto Tempranillo y Cabernet Sauvignon, zumo de naranja, limón y un toque de canela.

Precio: 14,00 €

AVAN D.O.Rivera del Duero. Cosecha 2018

Precio: 20,00 €

Contiene Huevo

CRUZ DE ALBA D.O Ribera del Duero

Precio: 24,00 €

DESAYUNO (Salado) (de 9:30am a 12am)

TORTILLA DE PATATA

Precio: 2,00 €

Contiene Frutos Secos con cáscara

Contiene Lácteos

Contiene Sésamo

Contiene Soja

TORTILLA DE PATATA CON JAMON Y QUESO

Precio: 2,20 €

Contiene Huevo

Contiene Lácteos

Contiene Pescado

Contiene Soja

Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

TORTILLA DE PATATA, BONITO Y MAYONESA

Precio: 2,20 €

Contiene Frutos Secos con cáscara

Contiene Huevo

Contiene Lácteos

Contiene Sésamo

Contiene Soja

BOCADILLITO DE JAMÓN IBÉRICO Y TOMATE EN PAN DE SEMILLAS

Precio: 2,20 €

Contiene Frutos Secos con cáscara

Contiene Huevo

Contiene Lácteos

Contiene Sésamo

Contiene Soja

Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

BOCADILLITO DE POLLO CON LECHUGA Y MAYONESA EN PAN DE SEMILLAS

Precio: 2,20 €

Contiene Frutos Secos con cáscara

Contiene Huevo

Contiene Lácteos

Contiene Sésamo

Contiene Soja

BOCADILLITO DE BACON Y QUESO EN PAN DE SEMILLAS

Precio: 2,20 €

Contiene Frutos Secos con cáscara

Contiene Huevo

Contiene Lácteos

Contiene Mostaza

Contiene Pescado

Contiene Soja

Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

CROISSANT RELLENO (Salmón, queso, lechuga, tomate, tortilla francesa y mayonesa)

Precio: 3,50 €

Contiene Frutos Secos con cáscara

Contiene Mostaza

Contiene Soja

TOSTA DE PAN DE FOCCACIA CON TOMATE Y ACEITE

Precio: 2,20 €

TOSTA DE PAN DE FOCACCIA CON TOMATE, JAMÓN IBÉRICO Y ACEITE

Precio: 3,50 €

TOSTA QUESO TRESGALLO DE SUANCES Pan de focaccia, aguacate machacado, queso
Tresgallo de Suances, huevo poché, aceituna negra y albahaca

Precio: 3,50 €

TOSTA DE AGUACATE CON RÚCULA Pan de focaccia, aguacate picante cortado en dados, rúcula, huevo plancha y mix de semillas

Precio: 3,50 €

TOSTA DE AGUACATE CON SALMÓN Pan de focaccia, aguacate cortado en dados con salmón ahumado, huevo poché y germinados

Precio: 3,50 €

DESAYUNO SURFERIA Huevos, patatas y bacon

Precio: 4,50 €

Contiene Frutos Secos con cáscara

Contiene Huevo

Contiene Lácteos

Contiene Sésamo

Contiene Soja

DESAYUNO (Dulce) (de 9:30am a 12am)

NAPOLITANA DE CHOCOLATE

Precio: 1,70 €

Contiene Frutos Secos con cáscara

Contiene Huevo

Contiene Lácteos

Contiene Mostaza

Contiene Soja

CROISSANT NORMAL

Precio: 1,70 €

Contiene Frutos Secos con cáscara

Contiene Huevo

Contiene Lácteos

Contiene Mostaza

Contiene Soja

CROISSANT A LA PLANCHA

Precio: 2,20 €

TOSTA DE PAN DE FOCACCIA CON MANTEQUILLA Y MERMELADA

Precio: 2,20 €

TOSTA DE PAN ENERGÉTICO CON QUESO FRESCO Y MIEL

Precio: 3,50 €

DESAYUNO (Bebida incremento de 0,20€ en terraza) (de 9:30am a 12am)

CAFÉS (Café solo, mediano, cortado)

Precio: 1,40 €

CAFE (con leche y americano)

Precio: 1,50 €

INFUSIONES ECOLÓGICAS Y ORGANICAS "LA TETERA AZUL" (Earl gray, royal tea cacao, té verde & menta, té rojo pu-erh con fresas, té verde y jazmín, moringa+matcha & mango, té verde, té blanco, romero & anís, chai & curcuma, menta, manzanilla & lavanda, jengibre & limón, 8 de marzo (naranja, canela, regaliz, limón y pimienta negra) fruit love (frutos rojos) rooibos mediterráneo.

Precio: 1,70 €

ZUMOS NATURALES (incremento de 0,20€ en terraza)

ZUMO DE NARANJA

Precio: 2,50 €

ZUMO NATURALES NAZARÉ: Naranja, zanahoria y manzana
PIPELINE: Pitaya, piña y plátano
MAVERICKS: Naranja, almendras, zanahoria
JAWS: Mango, fresa y jengibre
TEAHUPOO-DETOX: Albahaca, espinacas, lima, manzana y leche de arroz

Precio: 5,00 €

BOWLS (de 9:30am a 12am) COCO, AÇAÍ Ó PITAYA
(todos llevan : leche vegetal, plátano, chía, coco rallado, muesli y fruta natural)

Precio: 7,00 €

BATIDOS DE HELADOS ARTESANOS (avellana, mandarina, leche merengada, mango turrón suprema, chocolate negro, fresa, frambuesa, vainilla, limón y unicornio)

Precio: 5,00 €

CÓCTELES ( incremento de 0,20€ en terraza)

MOJITO Ron Capitan Morgan especiado, lima, azúcar moreno, yerba buena y 7up

Precio: 6,50 €

PIÑA COLADA Ron blanco, puré de coco, puré de piña y zumo de piña

Precio: 7,00 €

JARDÍN MEJICANO Mezcal, nojae, lima, puré de yuzu y ginger beer

Precio: 8,00 €

MAI TAI VERSUS SURFERIA Ron oscuro, sirope de almendras, zumo de lima, puré de mango picante y canela

Precio: 8,00 €

GREEN ESCENCE Vodka Ciroc de manzana verde, zumo de lima, puré de manzana verde y tónica shweppes de té de matcha

Precio: 7,00 €

RED BUBBLE Ginebra Tanqueray Sevilla, falernun, zumo de lima y sirope de naranja roja

Precio: 8,00 €

EXPRESO DE AUTOR Ron, café, sirope de chocolate blanco, kalúa,

Precio: 7,00 €

BRAMBLE BY LA SURFERIA Ginebra Tanqueray Sevilla, sirope de naranja sanguina, zumo de lima, mixer de limón Schweppes

Precio: 7,00 €

Cafe con Licor 43

Precio: 4,50 €

POSTRES

TARTAS CASERAS Limón, manzana, zanahoria, plátano con chocolate y queso

Precio: 4,50 €

QUESO FRESCO "TRESGALLO" Queso fresco de Suances acompañado de membrillo y frutos secos

Precio: 4,90 €

HELADOS ANTIU XIXONA (1 bola) Kinder bueno, dulce de arce, vainilla, chocolate, oreo, turrón, queso Philadelphia, fresa, mango, avellana, mandarina, limón, unicornio y frambuesa

Precio: 2,60 €

HELADOS ANTIU XIXONA (2 bolas) Kinder bueno, dulce de arce, vainilla, chocolate, oreo, turrón, queso Philadelphia, fresa, mango, avellana, mandarina, limón, unicornio y frambuesa

Precio: 4,20 €

Botella de Agua de La Surferia

BOTELLA PERSONALIZADA

Precio: 15,00 €