QRenlamesa - La Violeta

ESPECIALIDADES

Ensalada La Violeta Tomate cortado en rodajas acompañado de mozzarella fresca, hojas de albahaca, láminas de queso parmesano y aderezado con una salsa de pesto casera.

Precio: 14,00 €

Contiene Lácteos

Ensalada de Burrata Una ensalada a base de mezclum de brotes y hojas, tomates cherry confitados, láminas de calabacín, picatostes y la suave y cremosa bola de queso italiano. Todo aderezado con nuestra salsa de pesto casera.

Precio: 15,00 €

Ensalada Templada Surtido de variados brotes tiernos, aderezado con una salsa de queso gorgonzola con piñones, nueces, pera confitada y crujientes láminas de bacon frito.

Precio: 14,00 €

Contiene Lácteos

Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

Anchoas del Cantábrico Lomos de bocarte en salazón conservados en aceite de oliva.

Precio: 17,00 €

Ensalada de Ventresca Estupendos troncos de Ventresca del Cantábrico, sobre cama de pimientos del piquillo caramelizados y acompañados de una vinagreta de aceitunas negras.

Precio: 18,00 €

Contiene Pescado

Carpaccio de Pulpo Finísimas láminas de pulpo cocido, regenerado con aceite de oliva "del bueno" y acompañado con unas tostadas de pan con su pimentón de la vera y nuestra vinagreta servida aparte:

Precio: 18,00 €

Contiene Gluten

Ensaladilla Rusa Un plato clásico, versátil y refrescante de la gastronomía española que deleita con su sencillez y sabor. Esta ensalada fría está compuesta por patatas y zanahorias cocidas, pimientos rojos asados, huevo duro, atún y aceitunas verdes, todo ello mezclado con una suave salsa mahonesa.

Precio: 12,00 €

Puding de Cabracho

Precio: 15,00 €

Paté de Perdiz Con este producto artesano del que destacamos su cremosidad, vamos a descubrir uno de los sabores que generación tras generación, los habitantes de un pueblito de Jaén, han conservado para deleite de todos nosotros.

Precio: 12,00 €

Tabla de Jamón ibérico de bellota Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo, acompañado de "Pa amb tomáquet". Y no me digas que lo has comido ayer!!

Precio: 24,00 €

Cecina de León El mejor jamón de vaca que existe en el mundo. La nuestra la servimos con lascas de queso Parmesano.

Precio: 15,00 €

Mousse de Pato La mousse de pato, suave y cremosa, se sella para obtener un exterior crujiente. Se sirve con una irresistible reducción de frutos que aporta un toque agridulce y vibrante.

Precio: 16,00 €

Patatas Violeta Las raciones más populares de la mayor parte de las regiones españolas. Las servimos con salsas variadas de temporada.

Precio: 8,00 €

Melanzane a la Parmigiana Capas de berenjenas rebozadas, tomate, queso mozzarella y parmesano, horneadas hasta obtener una textura tierna y un gratinado dorado. Un clásico de la cocina italiana que te transportará a la región de la Emilia-Romaña.

Precio: 12,00 €

Cocido Montañés ¿Qué se puede contar de uno de los platos más típicos de la gastronomía cántabra? (Presentación para 2 personas, precio individual)

Precio: 8,00 €

Zamburiñas en Salsa de Limón De aspecto similar a las vieiras, nuestras zamburiñas están a la plancha aderezadas con una rica salsa al Limón. (8 Unidades)

Precio: 20,00 €

Contiene Moluscos

Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

Langostinos "Senyoret" Langostinos cocidos a la Plancha con toque de ajitos fritos y regados con Sal Gorda. Los presentados pelados.

Precio: 19,00 €

Conos de Langostino Con pasta brisa hacemos unos conos rellenos y los acompañamos con alioli O soja

Precio: 14,00 €

Rabas de Magano Un clásico para tomar en cualquier momento y cualquier día de la semana.

Precio: 15,00 €

Contiene Gluten

Contiene Huevo

Contiene Moluscos

Contiene Pescado

Mejillones en Salsa Cambiamos la vinagreta por una atrevida salsa picante.

Precio: 12,00 €

Tortilla de Bacalao Omelette de huevos camperos de la Granja Pontana, tacos de bacalao, cebolla y pimiento rojo, al estilo sidrería.

Precio: 14,00 €

Contiene Huevo

Contiene Pescado

Pollo Violeta Fingers crujientes de pechuga de pollo empanados y acompañados de una salsa de miel y mostaza que los más peques nos cambian por ketchup.

Precio: 9,50 €

Arepitas Pequeñas delicias de masa de maíz rellenas.(8 Unidades)

Precio: 9,50 €

Croquetas Cremosas por dentro y crujientes por fuera que gustan tanto a los mayores co o a los más pequeños. (8 unidades)

Precio: 9,50 €

Gyozas Jiaozis, Mandus, Gyozas o Empanadillas, según donde las pidas (China, Corea, Japón o Casa de mi Abuela).

Precio: 12,50 €

Delicias de Camarón Pequeñas delicias fritas con esencia a mar. El camarón se mezcla con una masa ligera y se frie hasta obtener una textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Lo acompañado de salsa alioli y picante para potenciar su sabor.

Precio: 8,00 €

Bocartes del Cantábrico Rebozados Jugosos bocados de mar, envueltos en un rebozado dorado y acompañados de una ensaladita.

Precio: 14,00 €

Dorada a la Plancha Un plato de pescado fresco y saludable. La Dorada se cocina a la plancha para obtener una piel crujiente y carne tierna. Se sirve con guarniciones que realzan su sabor, como aceite de oliva, ajo y limón.

Precio: 14,00 €

Lubina a la Plancha Un plato de pescado fresco que se cocina a la plancha para obtener una piel crujiente y carne tierna. Se sirve con guarniciones que realzan su sabor, como aceite de oliva, ajo y limón.

Precio: 14,00 €

Pata de Pulpo (2 Unidades) Una deliciosa preparación que destaca por la textura tierna del pulpo y el sabor ahumado que se obtiene al cocinarlo a la plancha. Lo acompañamos de un puré de patata u pimentón de la Vera.

Precio: 22,00 €

Morcilla de Sotopalacios Según la tradición oral, la morcilla debe ser sosa, grasosa y pecosa. Y a este plato tan típico de la gastronomía burgalesa, lo acompañamos con Ensalada.

Precio: 10,00 €

Albóndigas de Tudanca Un plato típico de La Cocina Cántabra. Albóndigas elaboradas con carne 100% de nuestra vaca Tudanca acompañadas con patatas fritas.

Precio: 15,00 €

Mini Hamburguesas de Buey Wagyu Ración de cuatro mini hamburguesas de la carne de este buey originario de Japón y apreciada por sus características de sabor, terneza y jugosidad.

Precio: 16,00 €

Entrecot a la Plancha Con un corte de carne jugoso y tierno, nuestro entrecot se cocina a la perfección en la plancha, logrando una deliciosa cubierta en el exterior y una jugosa textura en el interior. Lo servimos con una guarnición de patatas fritas y pimientos de piquillo.

Precio: 41,00 €/kg

Abanico Ibérico Joselito Deliciosa carne que se saca de las costillas del cerdo, resultando unos filetes finos y muy sabrosos. Se acompañan de unos pimientos de Padrón y Patatas fritas.

Precio: 16,00 €

Panceta Ibérica con Salsa Teriyaki Panceta jugosa y crujiente, cocinada y glaseada con una irresistible salsa teriyaki. Una fusión de sabores orientales y el delicioso sabor de la panceta ibérica.

Precio: 19,00 €

Costilla Agridulce Spicy Jugosas costillas glaseadas cocinadas a fuego lento para obtener una textura tierna y suculenta. Ademas, están cubiertas con una irresistible salsa agridulce ligeramente picante. Cada mordisco es un festival de sabores.

Precio: 19,00 €

Carrilleras en Salsa Cordobesa Exquisitas carrilleras de ternera cocinadas a fuego lento en una aromática salsa tradicional cordobesa, que combina tomate, cebolla, pimientos, zanahoria y especias. Un plato que evoca la calidez y la tradición de la cocina española.

Precio: 18,00 €

Tosta Caliente a los 4 Quesos Una base de pan tostada y aliñada con los quesos, un chorrito de miel y un ingrediente secreto.

Precio: 9,00 €

Tabla de Quesucos de Cantabria Una tabla con quesos de Cantabria que vamos rotando.

Precio: 16,00 €

Ración de Queso Pago Los Vivales Elaborado con leche cruda 100% de Oveja y sin ningún tipo de conservante. Es un queso con una consistencia firme pero fundente en boca, al mismo tiempo posee la apariencia de un queso joven, con el sabor intenso y elegante de un queso de larga maduración. Sabor profundo, recuerda a la oveja, fiel retrato de su noble origen, con un retrogusto largo y persistente en el paladar.

Precio: 9,00 €

Contiene Lácteos

Cestillo de Pan

Precio: 1,50 €

NUESTROS POSTRES CASEROS

Yogurt Griego Es el yogur más sabroso, denso y cremoso de todos los yogures.

Precio: 4,00 €

Contiene Lácteos

Coulant de Chocolate con Helado Al romper la esponjosa capa exterior del coulant se libera un torrente de chocolate derretido. Complementado con la suavidad del helado de vainilla y el contraste de temperaturas, es la culminación perfecta para los paladares más golosos.

Precio: 9,00 €

Contiene Frutos Secos con cáscara

Contiene Gluten

Contiene Huevo

Contiene Lácteos

Contiene Soja

Copa de Helado Un clásico atemporal que trae alegría a cualquier ocasión. Bolas de helado suave y cremoso, coronadas con exquisitos toppings crujientes de frutos secos. (2 bolas)
Sabores: Chocolate, Dulce de Leche, Vainilla, Turrón y Leche Merengada)

Precio: 7,00 €

Contiene Frutos Secos con cáscara

Contiene Lácteos

Flan de Huevo Un postre clásico de sabor suave e indulgente y textura cremosa. La capa de caramelo dorado añade un toque dulce y contrastante.

Precio: 4,00 €

Contiene Huevo

Contiene Lácteos

Tarta de Queso al Horno Tradicional Tarta de queso al horno con mermelada de frambuesa.

Precio: 6,00 €

Contiene Huevo

Contiene Lácteos

Contiene Soja

Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

Chocotorta La tradicional "Tarta de la Abuela" versionada, con galletas de chocolate, dulce de leche y queso mascarpone.

Precio: 8,00 €

Torrija Pasiega Como la torrija tradicional pero con Sobao.

Precio: 8,00 €

SERVICIO TAKEAWAY

SERVICIO TAKEAWAY, LLÉVATELO. Todos los platos que servimos en La Violeta te los preparamos para llevar.
Crea tu propio menú para disfrutar en casa en la playa o donde tú quieras y date un homenaje.

HORARIO DE COCINA Y COMEDOR

COMIDAS de Martes a Domingo: 13:00 a 16:00

CENAS de Martes a Jueves: 20:00 a 23:00
Viernes y Sábados: 20:00 a 23:30

MESAS Las mesas deben quedar libres a las 20:00 para el servicio de cenas

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