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CARTA
MENÚS
ANCHOAS DE SANTOÑA CON PIMIENTOS ASADOS DE ISLA
Precio: 20,00 €
Contiene Pescado

SOBAO PASIEGO BRASEADO CON ANCHOAS Y PIMIENTOS CARAMELIZADOS
Precio: 20,00 €
Contiene Moluscos
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

RABAS DE CALAMAR
Precio: 12,00 €
Contiene Gluten
Contiene Moluscos

MEJILLONES En salsa "SOLITA"
Precio: 11,00 €
Contiene Gluten
Contiene Moluscos
Contiene Pescado
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

ALMEJA FINA A LA SARTÉN O A LA MARINERA
Precio: 24,00 €

PULPO FRITO CON MAHONESA DE PIMENTÓN DE LA VERA Sobre crema de patata
Precio: 24,00 €
Contiene Apio
Contiene Gluten
Contiene Huevo
Contiene Lácteos
Contiene Moluscos

GAMBAS DE HUELVA A la plancha
Precio: 21,00 €

CROQUETAS Caseras de jamón
Precio: 11,00 €
Contiene Gluten
Contiene Huevo
Contiene Lácteos

JAMÓN IBÉRICO De cebo con pan tumaca
Precio: 21,00 €
Contiene Gluten

TORREZNOS DE SORIA Con patatas y huevos fritos
Precio: 14,00 €
Contiene Huevo

ZAMBURIÑAS A la plancha
Precio: 19,00 €
Contiene Moluscos
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

WOK DE VERDURAS
Precio: 18,00 €

CAZUELITA DE PULPO Y LANGOSTINOS
Precio: 17,00 €

NAVAJAS
Precio: 10,00 €

TABLA DE QUESUCOS DE CANTABRIA CON FRUTOS SECOS
Precio: 19,00 €

DE PULPO Y LANGOSTINOS CON MAYONESA DE ORICIOS Con vinagreta de frutos secos
Precio: 20,00 €
Contiene Crustáceos
Contiene Huevo

ENSALADA DE JAMÓN IBÉRICO Y FOIE CON VINAGRETA DE FRUTOS SECOS
Precio: 20,00 €

ENSALADA DE VENTRESCA CON ANCHOAS DE SANTOÑA Y PIMIENTOS DE ISLA
Precio: 18,00 €

PAELLA DE MARISCO
Precio: 18,00 €
Contiene Apio
Contiene Crustáceos
Contiene Frutos Secos con cáscara
Contiene Moluscos
Contiene Mostaza
Contiene Pescado
Contiene Sésamo
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

PAELLA DE BOGAVANTE
Precio: 25,00 €
Contiene Apio
Contiene Crustáceos
Contiene Frutos Secos con cáscara
Contiene Moluscos
Contiene Mostaza
Contiene Pescado
Contiene Sésamo
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

PAELLA DE CARABINEROS
Precio: 26,00 €
Contiene Apio
Contiene Crustáceos
Contiene Frutos Secos con cáscara
Contiene Moluscos
Contiene Mostaza
Contiene Pescado
Contiene Sésamo
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

ARROZ CON ALMEJA FINA
Precio: 24,00 €
Contiene Crustáceos
Contiene Moluscos
Contiene Pescado
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

ARROZ CON PULPO, MEJILLONES Y LANGOSTINOS
Precio: 19,00 €
Contiene Crustáceos
Contiene Gluten
Contiene Moluscos

ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES Y GAMBAS
Precio: 18,00 €
Contiene Crustáceos
Contiene Frutos Secos con cáscara
Contiene Lácteos
Contiene Moluscos
Contiene Pescado
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

ARROZ DEL SEÑORITO Con maganitos, langostinos, gambones, carabineros y bogavante
Todo pelado
Precio: 25,00 €
Contiene Apio
Contiene Crustáceos
Contiene Frutos Secos con cáscara
Contiene Moluscos
Contiene Mostaza
Contiene Sésamo
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

RISOTTO DE BOLETUS, JAMÓN IBÉRICO Y FOIE
Precio: 21,00 €
Contiene Lácteos
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

RISOTTO DE RAPE Y LANGOSTINOS
Precio: 23,00 €
Contiene Crustáceos
Contiene Lácteos
Contiene Moluscos
Contiene Pescado
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

ARROZ CREMOSO DE ORICIOS CON ZAMBURIÑAS
Precio: 24,00 €
Contiene Crustáceos
Contiene Gluten
Contiene Moluscos
Contiene Pescado
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

RODABALLO Al horno con patata panadera
Precio: 24,00 €
Contiene Pescado
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

BACALAO BRASEADO CON FRITADA CASERA Y ZAMBURIÑAS
Precio: 24,00 €
Contiene Crustáceos
Contiene Gluten
Contiene Pescado

PREGUNTAR POR LOS PESCADOS DE LONJA

MERLUZA RELLENA DE BOGAVANTE Y CENTOLLO CON SALSA DE CIGALAS
Precio: 24,00 €

CHIPIRONES RELLENO DE JAMON IBERICO Y FOIE CON REDUCCIÓN DE ALBARIÑO
Precio: 18,00 €

DE PESCADO Y MARISCO 2 Cigalas, 6 langostinos, 12 navajas, 4 zamburiñas,6 gambas
2 pescados a elegir.
Precio: 79,00 €
Contiene Crustáceos
Contiene Moluscos
Contiene Pescado
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

MARISCADAS POR ENCARGO
Precio: 120,00 €

SOLOMILLO De cebón a la parrilla con guarnición
Precio: 23,00 €

ENTRECOT Con guarnición
Precio: 22,00 €

PALETILLA DE LECHAZO DE CASTILLA ASADO
Precio: 24,00 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

CHULETÓN DE ANGUS CON GUARNICIÓN
Precio: 50,00 €/kg

MILHOJAS DE SOLOMILLO Y FOIE CON REDUCCIÓN DE PEDRO XIMENEZ
Precio: 24,00 €

Chuletillas de lechazo con guarnición
Precio: 18,00 €

1/2 RIOJA VEGA
Precio: 12,50 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

BERONIA
Precio: 15,00 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

RAMÓN BILBAO
Precio: 18,00 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

CAMPILLO
Precio: 21,00 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

VIÑA ALBERDI
Precio: 25,00 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

MUGA
Precio: 30,00 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

BARON DE LEY
Precio: 17,50 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

COTO IMAZ
Precio: 20,00 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

1/2 COTO IMAZ
Precio: 14,50 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

VIÑA ARDANZA
Precio: 28,00 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

FINCA RESALSO
Precio: 22,00 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

DEHESA CANONIGOS
Precio: 28,00 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

ARZUAGA
Precio: 30,00 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

EMILIO MORO
Precio: 27,00 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

ABADIA RETUERTA
Precio: 40,00 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

VIÑA CALDERONA
Precio: 11,50 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

CRESTA ROSA
Precio: 13,00 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

MATEUS ROSE
Precio: 13,00 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

LAMBRUSCO
Precio: 10,50 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

TERRAS GAUDA
Precio: 24,00 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

MARTÍN CODAX
Precio: 20,00 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

MAR DE FRADES
Precio: 27,00 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

PACO Y LOLA
Precio: 19,50 €

PAZO DE RUBIANES
Precio: 24,40 €

MARQUES DE FRIAS
Precio: 15,00 €

GARCIA CAMAÑO
Precio: 35,00 €

PAGO DE VALDONEJE (Godello)
Precio: 21,50 €

ENATE CHARDONAY
Precio: 20,00 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

CUATRO RAYAS
Precio: 15,50 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

JOSÉ PARIENTE
Precio: 18,00 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

PALACIO DE BORNOS
Precio: 17,00 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

MOSCATO
Precio: 12,50 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

BEHETRIA CIEZA
Precio: 23,00 €

RIBERA ASON
Precio: 18,50 €

CASONA MICAELA
Precio: 18,50 €

MAR DE FONDO (ALBARIÑO)
Precio: 25,00 €

ANNA CODORNIU
Precio: 18,00 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

TORELLO BRUT
Precio: 20,50 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

JUVE Y CAMPS RESERVA FAMILIA
Precio: 24,00 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

MOËT & CHANDON
Precio: 50,00 €
Contiene Dióxido de azufre y sulfitos

TOSTA DE JAMÓN IBÉRICO, HIGOS CONFITADOS Y QUESO DE CABRA
Precio: 13,00 €
Contiene Frutos Secos con cáscara
Contiene Gluten
Contiene Lácteos

TOSTA DE VENTRESCA, ANCHOAS Y PIMIENTOS DE ISLA ASADOS
Precio: 13,00 €
Contiene Frutos Secos con cáscara
Contiene Gluten